Il-karatteristiċi ewlenin tal-ħxejjex deidrati

Meta mqabbel ma 'ħxejjex friski oħra, ħxejjex deidrati huma żgħar fid-daqs, ħfief fil-piż, se jirkupraw wara li jitpoġġew fl-ilma, u huma faċli biex jittrasportaw u jieklu. Meta jittieklu, huma mhux biss Delicious u mlewna, iżda wkoll jistgħu jżommu l-valur nutrittiv oriġinali tagħhom.